El día de ayer, lunes cuatro de noviembre, se llevó a cabo la inauguración de la 14° Conferencia Internacional sobre Estructura, Función y Aplicaciones de la Lactoferrina, organizado por el Instituto de Medicina Tropical Alexander von Humboldt de la Universidad Peruana Cayetano Heredia (UPCH) y contará con la participación de especialistas nacionales y extranjeros.

La conferencia busca estimular la discusión y colaboración interdisciplinaria internacional, así como explorar potenciales nuevas aplicaciones de la proteína funcional: Lactoferrina, tanto en el campo de la medicina, la veterinaria y las ciencias de la salud. La lactoferrina es una proteína presente en la leche y tiene múltiples funciones fisiológicas en el organismo, principalmente en los primeros meses de vida. El Perú es líder en el desarrollo de investigaciones en este campo.

El evento, cuenta con el financiamiento del Fondo Nacional de Desarrollo Científico, Tecnológico y de Innovación Tecnológica (FONDECYT) y reúne a más de 150 expertos de EE.UU., Canadá, México, Perú, Brasil, Colombia, Argentina, Nueva Zelanda, Australia, Nigeria, Rusia, China, Japón, India, Singapur y países de Europa como Reino Unido, Francia, Italia, Bélgica, Holanda, Suecia, Suiza, Dinamarca, España y Portugal.

Theresa Ochoa, directora del Instituto de Medicina Tropical Alexander von Humboldt, comentó que en la edición 14 de esta conferencia se encuentran reunidos investigadores de una variedad de disciplinas de las ciencias para discutir los avances científicos recientes en las investigaciones sobre lactoferrina en relación a su estructura, función y potenciales aplicaciones biomédicas. También se discutirá sobre otras formas de lactoferrina, influencia de la saturación de hierro y otras aplicaciones en la salud.

Es importante señalar que la Conferencia Internacional sobre Estructura, Función y Aplicaciones de la Lactoferrina se realiza cada dos años desde 1993. Es la primera vez que se realiza en un país de América del Sur. Las ediciones anteriores se realizaron en América del Norte, Europa y Asia.

 

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