Esta carrera forma profesionales especializados en fomentar la salud y bienestar de las personas, mediante cambios en su estilo de vida. Para ello se tienen en cuenta los genes y factores ambientales, y dentro de ellos los hábitos alimenticios.

Nuestra metodología pone énfasis en el uso de casos y situaciones reales para mejorar la calidad de vida de las personas desde la promoción y práctica de la alimentación saludable.

 

diferencia
d1
EXCELENCIA ACADÉMICA
Somos la universidad líder en Ciencias de la Vida y la Salud, según el ranking Sunedu.

d2
APRENDIZAJE VIVENCIAL
Cursos de carrera desde el primer ciclo. Realiza prácticas en campo desde el segundo ciclo. Accede a líneas de investigación de alta especialización científica desde el tercer ciclo.

d3
CONVENIOS
Contamos con más de 100 convenios con universidades internacionales.

d4
PASANTIAS VOLUNTARIAS
Desde el sétimo ciclo.

d5
04 CERTIFICACIONES
Seguridad Alimentaria y Nutricional
Nutrición Pública
Nutrición Clínica
Nutrición Deportiva

d6
DOBLE CARRERA
Completa una segunda carrera de la Facultad de Ciencias y Filosofía en menor tiempo.


c1
Biología I
Química General I
Matemáticas I
Comunicación y Redacción I
Introducción a la Alimentación y Nutrición
Estrategias de Aprendizaje en Ciencias


r1
c2
Nutrición y Evaluación por Etapas de Vida I
Química General II
Matemáticas II
Ciencias Sociales
Filosofía
Actividad Complementaria


r2
c3
Química Orgánica
Física I
Estadística y Probabilidades
Nutrición y Evaluación por Etapas de Vida II
Técnica Dietética Aplicada
Asignatura Complementaria Obligatoria: Inglés Básico Inicial


r3
c4
Fisicoquímica
Investigación Científica
Anatomía Humana
Psicología de la Alimentación y Trastornos de la Conducta Alimentaria
Genética General
Antropología y Sociología Alimentaria
Asignatura Complementaria Obligatoria: Inglés básico elemental


r4
c5
Bioquímica
Bioestadística Aplicada a la Investigación
Investigación Nutricional
Economía y Políticas Alimentarias
Administración en el emprendimiento
Principios de Endocrinología, Metabolismo y Nutrición
Actividad Complementaria
Asignatura Complementaria Obligatoria: Inglés pre intermedio


r5
c6
Principios de Biología Molecular
Microbiología General
Fisiología Humana
Epidemiología Nutricional Aplicada
Dietética
Bioquímica de los Alimentos


r6
c7
Genómica Nutricional
Fisiopatología
Funciones y Metabolismo de Macro y Micronutrientes
Actividad Física y Nutrición
Nutrición Pública
Bromatología
Asignatura Complementaria Obligatoria: Inglés Intermedio


r7
c8
Tecnología de los Alimentos
Comunicación y Educación Nutricional
Dietoterapia I
Seguridad Alimentaria y Nutricional
Tesis I


r8
c9
Cursos Electivos para la Certificación en Seguridad Alimentaria
Cursos Electivos para la Certificación en Nutrición Pública
Cursos Electivos para la Certificación en Nutrición Clínica
Cursos Electivos para la Certificación en Nutrición Deportiva
Tesis II


r9
c10
Rotación de Pregrado
Nutrición y Empresa


r10

 

 

 

 

d1

Investigación Transversal Lleva tus conocimientos a campos de investigación como epigenética, nutrigenómica, entre otros temas.

d1

Certificación: Nutrición Pública Participa en la nutrición y salud pública a través de proyectos de organismos internacionales, ONGs y alianzas estratégicas con instituciones y sociedad civil.

d1

Certificación: Nutrición Clínica Incursiona en la nutrición clínica desde consultorios privados, centros de salud e institutos especializados.

d1

Certificación: Seguridad Alimentaria Contribuye a la seguridad alimentaria del país en instituciones públicas y privadas que brindan programas de alimentación sostenible.

d1

Nutrición Deportiva: Satisface la necesidad de mantener una mente sana en un cuerpo sano. El Nutricionista especialista en deporte orienta la alimentación de las personas que optan por el deporte como parte de un estilo de vida saludable o profesional, que amerita una alimentación específica y personalizada.

 

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Estudiar la carrera de Nutrición en Cayetano ha sido la mejor decisión que tomé. Es un verdadero reto para los que realmente quieren hacer un cambio en las personas y poblaciones, ya que desde esta área, podemos ayudarlas a tener una mejor calidad de vida mediante la alimentación saludable y elaboración de políticas públicas de alimentación y salud.

 

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Informes para postulantes: (51 1) 436-3852 / (51 1) 319-0043 / visita: marcacayetano.pe